創業110年の老舗麹屋と地元の料理人と一緒に伝統の発酵食品「糀(こうじ)」を使った発酵レシピを開発するプロジェクト。

島津麹店

テーマ文化・伝統産業／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／マーケティング・広報

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

【誰もがイキイキと働ける職場を目指して】”里山”にあるレストランの『従業員満足』を高めるため、スタッフにインタビューを行い、働きやすい職場を支配人に提案しよう!

一般社団法人 大野ふるさと公社

テーマ地域／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／販売・接客

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

【会社のビジョンを伝える!】江戸時代から241年続く、歴史ある家系が手掛けるネットショップの「会社紹介」を作成しよう! 〜本物を知る。本物を伝える〜

フェアリーチェ株式会社(西大野グループ)

テーマPR・メディア／食・ライフスタイル 職種デザイン／編集・ライティング

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

石巻が誇るブランド「金華サバ」のマーケティング戦略を立案し、新規事業を成功に導こう!

大興水産株式会社

テーマPR・メディア／食・ライフスタイル 職種営業／マーケティング・広報

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

食の革新的ラボ・ファクトリーの立ち上げに向けたマーケティングリサーチ機能を確立せよ!

株式会社マルアラ及川商店

テーマまちづくり／食・ライフスタイル 職種マーケティング・広報／リサーチ・コンサルティング

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

森・里・海のHUBとなる南三陸ワイナリー。その世界観を体現するマーケティング戦略を遂行せよ!

南三陸ワイナリー株式会社

テーマ食・ライフスタイル／ものづくり 職種マーケティング・広報／新規事業

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

日本の魚食文化を再構築する「おさかなマーケティング」プロジェクト

(株)魚晃

テーマ地域／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／マーケティング・広報

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

水産加工業のアップルを目指す!バーチャル共同工場による商品開発プロジェクト

山徳平塚水産株式会社

テーマ農林水産・6次産業／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／リサーチ・コンサルティング

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

【本質を捉える】”牛乳”市場の変革を導くイノベーティブなアイデアを共創する! ～酪農家たちの”ゆめ”をかなえるミルク工房～

株式会社おおのミルク工房

テーマ農林水産・6次産業／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／新規事業

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）

【クリエイティブ×食】伝統の発酵食品「麹」の魅力を広めたい!創業100余年・老舗麹屋が受け継いできた ”元・主力商品” 「仕込み味噌 」のPRプロジェクト。

島津麹店

テーマ文化・伝統産業／食・ライフスタイル 職種企画・商品開発／マーケティング・広報

対象大学生 期間短期（3週間〜2ヶ月）