建設会社がお店を!?こんな店があったらいいなを、ほんとに作る1ヶ月

観光地・長浜のど真ん中で、学生がゼロから新店舗を立ち上げる実践型インターン
建設会社と共に、企画・デザイン・運営まで“本気の店舗づくり”を体験地方に飛び込み、自分のアイデアが街に形として残る1ヶ月

このプロジェクトについて

▶︎ 地域の課題解決から始まった、田中シビルテックの新たな挑戦

田中シビルテックは、創業100年という歴史の中で、
常に「地域にとって本当に必要なことは何か」を考え続けてきました。

近年では、耕作放棄地の増加という地域課題に向き合い、
「荒れていく土地を、このままにしてはいけない」という想いから農業分野へ参入。
田中未来ファームを立ち上げ、土地の再生と地域循環の仕組みづくりに取り組んできました。

そして今回、私たちが本気で向き合うのが長浜のまちです。
観光地として多くの人が訪れる一方で、

「もっと地域を元気にしたい。
もっと長浜を誇れるまちにしたい。
ここに“人が集まり続ける理由”をつくりたい。」

そんな強い想いから、
私たちは建設会社という枠を超え、地域を本気で盛り上げる新たな挑戦として
“店舗づくり”というプロジェクトを立ち上げました。

これは単なる新規事業ではなく、
長浜の未来を動かし、まちの空気そのものを変えていくための一歩です。

▶︎観光地のど真ん中で、“こんな店があったらいいな”を形にする

学生のミッションは、観光地で新しい店をゼロから立ち上げること。
リサーチ、企画、デザイン、開店準備、運営まで、
1ヶ月で本気のゼロイチを経験します。

建設会社の地域への想いと学生のアイデアが掛け合わさることで、
地域に新しい風を生む「本当に必要とされる店」を形にしていきます。

▶︎若者の挑戦が、長浜の未来を動かす

このプロジェクトは、ただの店舗制作ではありません。
若者の挑戦が、観光地に新しいにぎわいを生み、
長浜の未来を動かす小さな一歩になります。

地方でゼロイチに挑みたい学生にこそ、飛び込んでほしい1ヶ月です。

募集要項

募集対象	大学生
期間	短期（3週間〜2ヶ月）
テーマ	観光・おもてなし食・ライフスタイル
職種	新規事業
活動支援金	あり
活動内容	【WEEK1|観光地リサーチ & 店舗コンセプトづくり】 ―観光地の現状を知り、店のタネを見つける週― ・会社見学・新規事業の背景理解 ・黒壁スクエア周辺のフィールドワーク ・観光客・地元高校生・地域住民へのミニヒアリング ・“どんな店が必要か?”の課題・ニーズ整理 ・店舗コンセプト案の作成(ターゲット設定・店の役割など) ▼ 目的:観光地の魅力と課題を深掘りし、店づくりの方向性を決める 【WEEK2|企画づくり & デザイン制作】 ―コンセプトをもとに、実際の店の姿をつくっていく週― ・ベンチマーク調査(全国の観光店舗や人気店の事例研究) ・商品・メニュー案の企画(アイス/スムージー等) ・ロゴ案・カラー・店の世界観のデザイン ・必要備品・動線の設計 ・オープニングイベントの企画(目的・ターゲット・内容) ▼ 目的:店のビジュアル・体験・商品を具体化し、企画を“形”にする 【WEEK3・4|店舗準備 & オープニングイベント運営】 ―ほんとうに“店を動かす”ゼロイチの実践週― ・店舗の装飾・空間づくり ・メニューのテスト ・SNS告知やPR文の作成 ・当日のスタッフ配置・動線・マニュアル作成 ・オープニングイベント当日の運営 ・期間中の接客・運営改善(毎日ミニMTG) ▼ 目的:企画を実際に運営し、観光客の反応から改善を重ねる 【WEEK5|最終報告 & 社内プレゼン】 ―数字も含めて成果をまとめ、“未来への提案”をする週― ・来客数・売上・CVRなどの簡易分析 ・成果・改善点まとめ ・次回以降の改善案(店の継続可能性・追加企画など) ・社長・社員への最終プレゼン(決算報告含む) ▼ 目的:実践から得た学びを企業に還元し、“未来を動かす提案”へつなげる ▶︎ 全体を通して ① 観光地で“本当に必要とされている店”のヒントを見つける 黒壁スクエアや商店街を実際に歩き、 どんな人が訪れ、どんな動きをしているのかを観察します。 観光客や地域の方へのヒアリングを通して、 「長浜に今、どんな店があればもっと盛り上がるのか」 その答えのタネを探します。 ② 建設会社と一緒に、店舗づくりをかたちにしていく 見つけたヒントをもとに、コンセプト・商品・デザインを考案。 建設会社の技術や視点も活かしながら、 レイアウトや導線、空間づくりまで学生が主体となって設計します。 「ただの店」ではなく「まちを元気にする拠点」を目指します。 ③ 実際に店を動かしながら、より良く育てていく オープニングイベントや日々の営業を通して、 お客様の反応や売上、動線の様子をリアルに体感。 「もっとこうしたら良くなるかも」をその場で改善し、 試す → 振り返る → 進化させる を繰り返しながら、 店舗を“まちに根づく存在”へと育てていきます。
期待する成果	① あなたならではの視点で生み出す“新店舗のアイデア” 長浜の観光地を歩き、地域の人の声を聞きながら、 「こんな店があったらいいな」という可能性を深掘りしてください。 建設会社では出せない“若者の感性と発想力”から生まれる、 新しい店舗のコンセプト・商品・デザインの提案を期待しています。 ② 地域に根づく“未来につながる店舗づくり”の仕組み 開店して終わりではなく、 「また来たい」「人が集まる」と感じる持続的な店舗運営の仕組みを考えてください。 観光地に新しい人の流れを生み、 長浜のにぎわいに貢献する“未来型の拠点づくり”につながる提案を期待します。 ③ オープニングイベントの成功と、実践からの学び 企画から準備、運営、ふりかえりまで、 あなたが中心になって“オープニングイベント”を創り上げてください。 実際に動かし、地域の人や観光客の反応を受け取ることで、 企画力・実行力・改善力といった“ゼロイチの実践力”を形にしていくことを期待します。
得られる経験	【1】リサーチ・企画構築スキル 現場で必要な“リアルな課題発見力” ・観光客・地元住民へのヒアリングによるニーズ収集 ・フィールドワークをもとにした課題発見・ターゲット設定 ・競合店や周辺エリアのリサーチによる企画のブラッシュアップ 【2】ブランディング・デザインスキル 言葉とビジュアルで店を形にする力 ・店舗コンセプト、商品アイデア、ロゴ・世界観づくり ・伝わる企画資料、SNS発信のストーリーデザイン ・観光地で“選ばれる店”の見せ方を実践的に学べる 【3】イベント企画・運営スキル オープニングイベントの主担当を経験 ・ゼロから当日運営までを設計する企画力 ・集客導線、会場運営、来客対応など“現場の総合力” ・地域の人や観光客とのコミュニケーションを通じた改善力 【4】店舗運営スキル “店を動かす”リアルな経験 ・接客・レジ・商品の提供・売上管理などの実務 ・商品別売上・時間帯別来客の基礎データ分析 ・顧客ニーズを直接受け取り、企画に反映する力 【5】プロジェクト遂行・実行力 短期間で企画→制作→実装→発表まで走り切る力 ・1ヶ月の短期集中で成果物を作る実践力 ・建設会社・商店街・学生の多様な関係者との調整力 ・“正解のない挑戦”の中で提案と改善を繰り返す経験 【6】地域共創・コミュニケーション力 まちの人とつくる“関係構築力” ・観光協会、商店街、地元の方々との協働経験 ・立場の異なる人との信頼構築・対話のスキル ・地域の未来を一緒に考える共創プロジェクトの実践
対象となる人	募集人数: 2人 高校生の応募不可 ・お店づくりや企画に興味があり、観光地で“新しい体験”をつくってみたい人 ・人と話すことが好きで、地域の人や観光客の声からヒントを見つけるのが得意な人 ・自分のアイデアを形にして、実際に運営してみる挑戦にワクワクできる人
活動条件	参加型:住み込み 【活動条件】 ■ 実施期間 2025年 2月12日〜3月19日 ■ 活動時間 8:30〜17:00 / 週5日程度 (プロジェクトの進捗に合わせて調整の可能性あり) ■ 活動場所 ・滋賀県長浜市(黒壁スクエア周辺) ・田中シビルテック株式会社 ・店舗(大手門通り商店街) ■ 宿泊・交通費 ・滞在先(シェアハウス)あり。仲間と共同生活しながら挑戦できます。 ・遠方学生向けに 滞在先を手配(宿泊費無料) ・自宅〜長浜間の 往復交通費を1回補助 ・現地での移動は必要に応じてサポートあり ■事前・事後研修プログラム ※全て参加必須 〇 合同キックオフ研修 2月12日(木) 〇 中間研修 2月25日(水) 〇 修了研修・成果報告会 3月19日(木) ※上記、期間内にコーディネーター面談を複数実施します。 ※内容は若干変更になる可能性があります。 ■ その他条件 ・食費は自己負担 ・PC持参(資料作成・企画立案のため) ・SNS発信用に写真撮影OKなスマホ推奨
活動場所	〈メイン活動場所〉 大手門通り商店街 〈宿泊先〉 シェアハウスTORCH 〒526-0844 滋賀県長浜市南田附町115-3 〈宿泊環境〉 宿泊環境:2人部屋
事前課題	有り(詳細はエントリー時に説明します)

私たちはこんなチームです!

・街の健康を守る建設会社・地域に根差した創業100年の建設会社・橋の補修を通して地域の安心安全な暮らしを守る建設会社・地域と共に100年!挑戦を続ける建設会社

「社会の安全を足元から支える。それが、私たちの仕事です。」

私たちは、創業100年を迎える地域インフラのエキスパート集団です。

皆さんが毎日利用する橋やトンネルなどのインフラは、実は少しずつ傷んでいます。もしそれを放っておくと、皆さんの安全な生活を脅かす大きな事故につながりかねません。

私たちの仕事は、インフラの「お医者さん」。劣化の原因を正しく診断し、適切な補修補強工事でリスクを未然に防ぎます。さらに、地震大国である日本で、皆さんが安心して暮らせるように、構造物を地震に強くする耐震補強も行っています。皆さんの日常に欠かせないインフラを、これからもずっと、安心・安全に使い続けられる未来を守ることに真摯に取り組んでいます。

私たちは滋賀に本社を構え、宮城・岐阜に支店、東京に営業所を展開し、滋賀だけでなくいろんな場所で皆さんの暮らしを守っています。

近年は、建設業の枠を超えた挑戦もスタート!耕作放棄地問題や担い手不足といった地域の課題解決を目指し、滋賀の最北端・余呉に「田中未来ファーム®」を設立しました。余呉特産のエゴマや、お米・野菜づくりにも取り組み、建設と農業の両面から地域社会の未来を創っています。私達と地域活性化のチャレンジしませんか?

受け入れ企業からのメッセージ

代表取締役社長／田中和孝

常に新しい挑戦を続ける田中シビルテックです!!
創業100年という歴史の中でグループ全体で新規事業や新しい企業を生み出し
地元を中心に地域社会における課題解決に向け
建設業という「イメージ」や「枠」に囚われることなく、全力で取り組んでいます。

近年では地域の耕作放棄地問題に着目し
閑散とした荒れ地を「何とかしたい!」という想いから
新たに農業分野の開拓をはじめ、今では地域から様々なお声がけをいただき
耕作地の拡大と農作物の種類も増やすことができています。

そして、今回は!
観光地として名をはせた『黒壁』を筆頭に認知される地元長浜をこれまで以上にもっと盛り上げていきたい。
そんな地域の新たな希望を実現するべく、私たちは新たな挑戦を始動します!!

建設会社が飲食のお店を展開する!
地元の商店街を更に盛り上げるために、新たなベンチマークになるような店舗をオープンします。
新たなチャレンジを是非学生の皆さんと共に創造していきたいと考えています。
私たちの理想を若い力で最大化して、是非この地域を一緒に盛り上げてみませんか?
新しい刺激や自らの挑戦を求める「アナタ」を待っています!!