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兵庫県

800年の歴史を持つ「地域と共に歩む宿」で学ぶ

株式会社御所坊

800年の歴史を持つ「地域と共に歩む宿」で学ぶ

「地域の魅力を発掘し、お客様の驚き・感動を創出する」旅館で、価値を生み出す源泉を体感し、自らも貢献する機会

このプロジェクトについて


この募集は、「大学都市神戸産官学プラットフォームに参画している大学・高等専門学校」に通う学生が対象です。
※参画大学:神戸大学、神戸学院大学、甲南大学、兵庫県立大学、神戸市外国語大学、 神戸市立工業高等専門学校、神戸松蔭女子学院大学、神戸芸術工科大学、神戸常盤大学、神戸国際大学、関西国際大学、神戸市看護大学


御所坊グループは、古来より湯口を守る掃部(かもん)として有馬温泉の歴史と共に歩んできました。湯口を守ることは、温泉を守ること、ひいては温泉をとりまく人やまち、文化を守ることに他なりません。そうした想いは創業以来「有馬の湯の掃部」→「有馬のまちの掃部」→「温泉文化の掃部」・「旅文化の掃部」と発展的に醸成されてきました。

創業830年、有馬最古の宿、家族企業、として「有馬文化」「温泉文化」「旅文化」を醸成し、「時を超える価値」を育み、次の世代へ引き継いでいくことが私たちの責任であり、存在意義であると考えています。

文化の持続的醸成に向けて様々な事業を展開しています。
宿泊事業、坊茶事業、無汸庵事業、そしてまちづくり。

そして、事業を続けていくためには、守り続けることと、新たに取り入れ変化させていくべきことがあります。使うべきところには、AIや最新のIT技術も取り入れながら、お客様に価値を届けています。

募集要項

募集対象 大学生
期間 長期(3ヶ月以上)
テーマ 文化・伝統産業観光・おもてなし
職種 販売・接客
活動支援金 あり
活動内容 皆さんの関心のあること、経験したいことを踏まえて、仕事内容を組んでいく予定です。(※内容・勤務条件による)

これまでにも、
・御所坊に興味を持ち、現場を知りたい学生
・観光、旅館経営に関心がある学生
・日本の旅館に関心を持った留学生
など、さまざまな学生が御所坊を訪ねてくれています。

入ってからは、まずは「客室」の仕事に携わっていただきます。
御所坊の一員としての土台が客室の仕事にあります。

御所坊の客室は、一室一室をこだわりを持ってつくられています。
どんな思いで一室一室を用意しているのか、お客様に過ごしていただきたいのか、どこに何があるのか、などをこの仕事を通して覚えていただきたいと思っています。

そこで体験をした上で、その時やってみたいこと、学んでみたいことを踏まえて、どんな仕事に取り組みたいのか、アレンジしたいと思います。御所坊は、有馬・神戸の文化を継承したいと考え展開しているさまざまな事業があります。いろんな経験を通して、御所坊に触れていただきたいと思います。
期待する成果 それぞれの現場での仕事に携わりながら、もっとこうしたいいいんじゃないか?こうすれば良いサービスを提供できるのではないか、という視点を持ち関わっていただきたいと思っています。
得られる経験 ・旅館経営の現場や裏側を体感することができる
・プロが日々大事にしている姿勢や基準を学ぶことができる
対象となる人 ・宿泊業、中でも「旅館」に関心がある人
・高いサービスやホスピタリティを学んでみたい人
活動条件 [活動条件]
①学期中に活動するパターン
・期間:3ヶ月以上
・活動頻度:週2日程度
・活動時間:7:00-22:00 ※時間帯は希望する内容によって調整可能

②休暇中に活動するパターン ※社員寮での現地滞在が可能
・期間:1ヶ月以上
・活動頻度:週4-5日程度
・活動時間:7:00-22:00 ※時間帯は希望する内容によって調整可能

※参考:1日のスケジュール
どのようなことを経験して学びたいのか、によってできるだけ柔軟に対応したいと考えていますが、以下のような流れで動いており、時間帯によって関わる業務が限られてきます。

〜10:00(チェックアウト)まで 朝食対応
10:00〜15:00 清掃などのチェックイン準備
15:00(チェックイン)〜 夕食対応

[待遇]
・給与:時給1,152円〜 ※状況によって変動する可能性があります
・交通費:支給
活動場所 神戸市北区有馬町

私たちはこんなチームです!

時を超える価値を育む

私たちが理想とするのは、物事の流れや構造に逆らわず、無理なく自然に進められる手段・仕組みを作ること。私たちは土地本来の魅力や個性を探究し、その知られざる魅力を磨き、自分たちが真に良いと思えるものを作り上げ、訪れる旅人へと提案していきます。その過程を仲間と共に、お客様と共に、自分たちも楽しみます。それこそが、他にはない価値、旅の魅力を醸成する種になるのではないかと考えています。

詳しくはこちらのnoteもご覧ください。
https://note.com/goshooh

受け入れ企業からのメッセージ

代表取締役/金井 啓修

私たちは、文化とは守るだけではだめで、時代に合わせた革新が無ければ続かないと考えています。 私は御所坊15代目金井四郎兵衛を襲名してから、有馬の町を魅力的に歩けるように、空き店舗を利用した飲食店の経営や、有馬サイダーの復活、数々のまちづくりイベントなどに取り組んできました。

また、旅館運営においては、日帰り利用や、泊食分離、日本旅館とホテルの合理性の融合、独自の温泉配湯システムの開発等、業界で数多くの新たな取り組みを実現しました。

「陶泉 御所坊」から始まった運営施設は、「ホテル花小宿」「有馬山叢 御所別墅」等の宿泊施設、カフェやギャラリー、博物館等多岐に広がり、様々なお客様へ多様な有馬の楽しみ方を提案して参りました。

また、良い食材を求めて、漁港や農家等との連携を深めたほか、独自で農業法人も営んでいます。

これら取り組みは、規模拡大を目指した結果ではなく、より魅力的に有馬を楽しめるようにとの思いからネットワークが広がり、自然に出来上がった構造です。 今後は、更なる有馬温泉の町の魅力向上へ貢献し続けるほか、日本各地でそれぞれ魅力的な地域を育んできた宿と連携し、変化に富んだ魅力的な地域を国内外に発信していこうと考えています。

団体概要

設立 1191年
代表者名 代表取締役 金井 啓修
従業員数 80名
資本金 1000万円
WEB https://goshoboh.com/
住所 兵庫県神戸市北区有馬町858