お客様のおもてなしと、日本文化を伝えるワークショップを企画・実施

衰退に直面する事業の立て直しに取り組み続ける地方創生ベンチャー経営者と挑む6ヶ月。
経営陣と店舗の経営数字を見ながら、経営を実体験で学べる。インバウンドのおもてなしや、観光・旅行事業に同行も。

このプロジェクトについて

三重県四日市市の温浴施設「おふろcafé湯守座」は、”現代の芝居小屋”をコンセプトにした23時間営業の天然温泉です。天然温泉を楽しんだ後は、本格懐石料理、大衆演劇、コーヒー、泥パック、1万冊の漫画・雑誌など、たくさんのアイテムでゆったり過ごしていただけます。
2019年は、オープン3年目を迎え、館内での文化発信のイベントやワークショップの企画をもっと行い、よりお客様に楽しんでいただけるお店にレベルアップをしたいと思っています。また、観光・旅行事業も実施しているため、今後インバウンドのお客様へのおもてなしも課題になってきます。
そんなおふろcafé湯守座の、レベルアップを一緒に実施してくれる方を募集しています。経営に興味がある方は、経営陣がレクチャーもしますので、深い学びが得られることを約束します。
弊社は、平均年齢なんと58歳、最高齢は82歳です。皆さんからすると、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に働く感覚、いやそれ以上かも笑 今後日本の社会課題を解決していく力を身に着けるために、絶好の環境です。

募集要項

募集対象	大学生
期間	長期（3ヶ月以上）
テーマ	観光・おもてなし起業・経営支援
職種	企画・商品開発販売・接客
活動支援金	あり
活動内容	「おふろcafé湯守座」から文化を発信する企画の立案・実行 【STEP1(1カ月〜2カ月)】 ★店舗の現場運営のトレーニング ★お客様とのお話、ヒアリング調査 まずは働く店舗とお客様を知ることから。最初の2ヵ月は、施設の フロントやクリーンなど、サービス業の基本的なオペレーションを 学んでいただきます。また、お客様との接客・会話を通じて、ご来店 の背景や、店舗に期待していただいていることを引き出し、 企画立案に活かしていただきます。 【STEP2(3カ月〜4カ月)】 ★ワークショップの企画・実行 ★経営の実践勉強・レクチャー 店舗の運営に慣れてきたら、お客様向けの「文化を発信する」ワーク ショップの企画をしていただきます。企画、集客、実行を数回繰り返して みて、改善のPDCAを回していただきます。 また、店舗経営について、実際の数字を見ながら、経営陣がレクチャーし、 学んでいただきます。 【STEP3(5カ月〜6カ月)】 ★旅行業・観光業の同行 ★イベント・企画の立案 最後はシーズンで行う飾り付けやイベントの企画・立案を行なって いただきます。遠くからお客様が足を運びたくなるようなイベントを 作るのはとても難しい経験です。 旅行事業も行なっているため、日帰りの機会を見て同行もしていた だきます。なかなかできない体験ですよ!
期待する成果	・おふろから文化を発信する、ワークショップの実践 ・お客様からの”ありがとう”・わくわくする企画
得られる経験	・企画、立案、実践のPDCA ・経営陣とのコミュニケーション、経営感覚・新しい感覚の、サービス業・旅行業のあり方
対象となる人	【こんな方と一緒に取り組みたい!】 ・素直、プラス発想、勉強好きな人 ・チームで働くのを楽しめる人・成し遂げたいことがある人、リーダーや経営者を目指している人
活動条件	・週3日(24時間程度～) ※時間が不足していてもまずは問い合わせしてみてください。 ・時給900円(有給インターンシップ)
活動場所	おふろcafé 湯守座 三重県四日市市生桑町311 ルート:近鉄名古屋〜近鉄四日市 約40分 近鉄四日市駅〜店舗 約15分
事前課題	企画したいイベント、ワークショップの案

私たちはこんなチームです!

個性豊かなメンバーで楽しく働く!ご褒美は天然温泉。

特徴①:社長は32歳!だけど最高齢は82歳!!
パートスタッフを含めた平均年齢はなんと58歳、最高齢は82歳です。地域で事業をして
いる会社は、高齢の方に仕事を作るのも大切な役割。定年は実質無く「”元気なうちは働
く“ではなく”働くから元気”」をコンセプトに、いつまでも働いていただきたい。
社長は32歳なので、まるで孫ぐらいの年齢です笑。個性豊かなメンバーで毎日楽しく働い
ています!

特徴②:働きながら、美味しい料理と、天然温泉を満喫!
昼休憩では、お店のレストランの料理が、まかない価格で食べられます!オススメはチキ
ン南蛮・カレーのおうどん♪
毎日違うメニューを食べて制覇してください。
働いた後は、無料で天然温泉を満喫してOK! 働いている自分たちが使うことで、お客
様の立場に立った改善ができると考え、働いているスタッフの入浴を推奨しています。毎
日、癒されて帰ってください。

インターン生へのメッセージ

(株)旅する温泉道場取締役社長COO/(株)温泉道場取締役副社長 グループCOO／宮本昌樹

(株)旅する温泉道場は、紀伊半島を中心とした地域活性を目的に、不採算に陥った温浴施設のリノベーション・再生と、旅行・観光の2つの事業を中心に展開している会社です。
日本の地方には、後継者不足・不在で廃業してしまう事業・伝統産業がたくさんあります。私たちが今運営している「おふろcafé湯守座」という店舗も、実は約30年前に建設され、廃業寸前まで陥った店舗「ユラックス」の経営を引き継ぎ、リノベーションをして運営しています。廃業予定の事業を引き継ぎ、若い力で再生をしていくことが、地方を元気にすることを信じて、日々取り組んでいます。

[プロフィール]
1986年和歌山県生まれ。立命館大学卒業後、社会貢献ができる起業を目指し、都内で要介護シニア向けに美容サービスを提供するベンチャー企業に入社。27歳の時に地域活性での独立を目指して、埼玉県の株式会社温泉道場に入社。さいたま市大宮にある、おふろcafé utataneの支配人として店舗経営を行う。店舗経営の経験を活かし、全国の温浴施設の店舗開発・コンサルティングなどに携わり、2019年4月より(株)旅する温泉道場の取締役社長COOに就任。休日は旅行・温泉めぐりをしています。