宮城県
募集終了大学生対象2018.6.6 1,939view
オーナー求む!キッチンカーの繁盛店モデルづくりを一任します。
▶株式会社ゾウケイ社
このインターンは募集が終了しました。沢山のご応募ありがとうございました。
商売したい人を募集します!
用意されているのは車一台。
店舗の外装、内装、何をどんな風に売るか…どうするかはあなた次第。
繁盛店づくりには様々なノウハウがあります。開業支援のプロと一緒に、あなたの店を創りましょう!
このプロジェクトについて
■キッチンカーのプロデュースにイチから携わって頂きます。
キッチンカーは近年注目を集める、新しい飲食業態です。
たこ焼きやクレープ、メロンパンなど皆さんも一度はキッチンカーを見かけたことがあると思います。
ではそのキッチンカー、どうやって商売をしているのか気になりませんか?
このインターンでは皆さんにキッチンカーをイチから創り上げて頂きたいと思います!
《このインターンのここが面白い!》
①どんなお店にするか、あなたが決めて下さい
店舗の外装、内装、何をどんな風に売るか?場所は?ターゲットは?メニューは?
あなたの想いやアイデアが、カタチになります。
②飲食店開業のプロ集団が、あなたのパートナーです
ゾウケイ社は数多くの飲食店の開業支援を手掛けてきた、開業支援のプロ集団です。
その代表の小島社長が半年間を一緒に走り抜けてくれます。
③自分の力を試すとともに、商売の基本を学ぶことができます
小島社長と一緒に、一から店舗づくりを行うことができます。
単純にアイデアを出して終わるのではなく、実際にそれをビジネスとしてカタチにしていきましょう!
※具体的な内容は下記「仕事内容」に記載します。
■インターン生募集の背景
飲食店を開業するには、一千万以上の資金がかかるのは当たり前で、開業するほとんどの人は多額の借り入れ(借金)をしているのが現状です。
ゾウケイ社には開業の夢を持った多くの人が相談に訪れます。
そんな人たちの想いに応えるべく、「初期投資を抑えられる」「移動式なので出店したいところへ出店できる」キッチンカーで、開業支援をしたいと考えました。
以下、小島社長の言葉です。
ゾウケイ社には実際に運営した飲食事業の事例も実際も、すでにあります。
どうしたらいいかの、モデルもあります。
しかし、その上で本心で、インターンに新しい力で、学生にやりきって欲しいのは「キッチンカーの繁盛店」のビジネスモデル作り、そのものです。
今回のプロジェクトでは「キッチンカーの繁盛店」を創りきる、覚悟あるインターン生を募集します。
■ゾウケイ社はインターン生とともに挑戦を続けてきました
事業の拡大にはこれまでに3人の長期インターン生を採用しています。
1期目、2期目は小さい資金で飲食店を開業できるキッチンカー「Nダイナー」の法人営業
3期目は独立して成功した飲食人を動画で紹介するWebサイト「月刊飲食人」の立ち上げを行いました。
※2期目のインターン生、古川君の活動はこちらの記事に詳しく紹介されています。
http://igusuru.com/15097.html
インターン生の受入れに良い意味で「慣れている」のがゾウケイ社であり、受け入れ担当者である小島社長です。
学生の本音を知っていて、それを許容してくれる優しい会社。だけど、その本当の優しさは時として厳しく接することでもあります。
来たインターン生には本気で向き合ってくれます。
意欲ある、本気で挑戦したいインターン生に来て頂きたいです。
募集要項
募集対象 | 大学生 |
---|---|
期間 | 長期(3ヶ月以上) |
テーマ | 食・ライフスタイル起業・経営支援 |
職種 | 企画・商品開発マーケティング・広報 |
活動支援金 | あり |
活動内容 |
下記のような業務を想定しています。 ※より詳しくは、問い合わせいただければ担当コーディネーターがお話しさせていただきます。 ■キッチンカーの成功モデルづくり 【STEP1】 ゾウケイ社が実現したい未来と、Nダイナーを知る ・HPや資料の読み込み ・社員やインターンOBOGへのヒアリング 【STEP2】 誰に売るかの決定(ターゲット) ・誰に売るのか、消費者はどんなニーズを持っているかの調査 【STEP3】 何を売るかの決定 ・生産者の方との打ち合わせ ・生産者の方との打ち合わせを通じ、何を提供したらターゲットが喜ぶかの調査 【STEP4】どこで売るのか、どうやって売るのかの決定 ・インターンOBの作成した出展にあたってのマニュアル読み込み ・販売計画の立案 【STEP5】店舗づくり ・店舗コンセプトの決定 ・店舗コンセプトに基づき、どういうメニューにしたらいいか、どういう外装にしたらいいかの決定 【STEP6】試し売り ※余裕があれば ・実際に、自分のプロデュースしたキッチンカーを使い、販売をして頂きます。 |
期待する成果 |
・キッチンカーを使った新しい実例づくり ・店舗づくりの一連の工程でのノウハウの蓄積 |
得られる経験 |
・ゼロから店づくりを行う中で、商売の基本を学ぶことができる ・起業の実体験をすることができる その他、上記を通じた「仕事とは」「働くとは」といった価値観の醸成 |
対象となる人 |
大学1年~大学院生で、下記の条件に当てはまる人 【必須】 ・本気で自分を成長させたいと考える人 ・ジブンゴトとして責任をもち、最後までやり遂げる気概がある人 【歓迎】 ・将来飲食店を開業したい人 ・飲食に限らず、将来的に起業を考えている人 ・食に興味がある人 ・企画やマーケティング、広報に興味がある人 |
活動条件 |
【期間】 2018年3月~8月(開始より6か月間) ※開始時期は応相談 【活動条件】 学期中:週3日以上 (週18時間以上) 長期休暇中:週4日以上 (週24時間以上) ※勤務時間は授業との調整が可能です。 例)9:00~16:00の6h×3日や13:00~20:00の7h×2日+自宅勤務4hなど 詳しくは担当コーディネーターにご相談ください。 【交通費等】 ・月に3万円程度の活動支援金が支給されます。 ・その他に自宅から現地までの交通費が一日500円を上限として別途支給されます。 |
活動場所 | 宮城県仙台市青葉区大町2丁目4-10 タツミビル4F | 事前課題 | ・近年の消費者の動向(どんな店が売れているか、どんなお店が求められているか)をまとめ、どんな商品であれば売れるか、アイデアを3つ以上プレゼンテーションして下さい。 (パワーポイントを使うことが望ましい) ・下記の本を事前に読んで下さい。面接の際に読んだ感想をお聞きします。 「伝え方が9割」 著者:佐々木圭一 |
私たちはこんなチームです!
未来へ向けて、さまざまな仲間とも多いに連携しながら、 ニコニコと前進し続けます。
創業以来、事業を深めるほどに新たな事業領域が生まれ、専門集団とのネットワークを広めることができました。
また、専門知識を有するプロ集団との連携により、更に質の高い総合的なサービスを提供することも可能となりました。
そこで培った資源を活かす近年の取組としては、事業エリアを「宮城中心にした地域の商業空間」にテーマを絞り込み、本質的な課題追求から、お客様の困りごとを解決する商空間を総合的にプロデュースしています。
かつて、「何でも出来る事は、何も特徴がない。」「自社の存在が何ものなのか?」などと迷いながら進化し続けた結果が今なのです。新規事業もそんな今を大切にする事からはじめ、未来へ向けて更に進化し続けます。
ゾウケイ社の取り組みには同じストーリーは一本もありません。
受け入れ企業からのメッセージ
代表取締役/小島 幸文
このプロジェクトに参加する上で重要なポイントは、その想像力を何の為に使うかと言う事です。
想像力には資格はいりません。
平等に与えられた想像力は、使えば使うほど力がついてきます。
誰かの役に立つ想像力とは、物まねでは決して通用しません。
自分の持てる力を最大に発揮し、それぞれの課題に正面から真摯に向き合ってこそ、「想像が創造へと」生まれかわります。
自分自身で考え、学ぶことチャレンジすることにワクワクしながら、最後までやり遂げて下さい。
○インターン生に求めるものは
1)なにごとにも前向きな気持ちで取組める人。
分からない事だらけの自分を認め、投げ出さずに根気よくチャレンジするハートを持つ。
2)目標に向かって自分自身で考え、行動出来る人。
指示や教えられる事を待つのではなく、なんでも創意工夫してまずやってみる。
3)「素直に人の話を聞く事」が出来る人。
人の言葉の意味を表面的にとらえるのではなく、深く考えてみる。
自分自身が考え抜いた事が実現する喜びは、何物にも代え難いものです。
それ以上に、関わったお客様や仲間から「にっこり」と喜んでもらえる、たくさんの経験をして欲しいと思っています。
[プロフィール]
青森県むつ市出身。
大学時代にディスプレィ業の素晴らしさに惚れ込み、現在まで業界一筋。
大学卒業後には業界でサラリーマン生活を約10年経験。
平成9年に起業してからは、順調に事業展開を進めてたが、起業10年を機に中小企業団体での活動で学び、地域における自社の存在意義を改めて認識する。
現在は、お客様に「夢と感動と笑顔」が生まれる商空間プロデュースを通して、愛され続ける飲食店をつくろう!キャッチフレーズのもと飲食店の独立・開業を目指す人の繁盛店づくりをプロデュースしています。
団体概要
設立 | 平成9年2月 |
代表者名 | 小島 幸文 |
従業員数 | 5名 |
資本金 | 1000万円 |
WEB | http://www.zo-k.co.jp/index.html |
RECOMMEND! 同じ東北エリアのインターンシップ
宮城県
【教育現場のPMに挑戦!】【1ヶ月~長期】2024冬・まちと若者を繋ぐ、プロジェクトマネージャー見習い募集【活動支援金有】【現地住み込み可】
一般財団法人 まちと人と
- テーマ
- まちづくり/こども・教育
- 職種
- 企画・商品開発/マーケティング・広報
- 対象
- 大学生/社会人
- 期間
- 長期(3ヶ月以上)
福島県
【企画・新規事業】蒸溜酒で福島から世界へ。自然の魅力を詰め込む蒸溜所の各種コンテンツを一緒に考えてくれる人を募集します!
株式会社kokage
- テーマ
- 地域/農林水産・6次産業
- 職種
- 企画・商品開発/マーケティング・広報
- 対象
- 大学生
- 期間
- 短期(3週間〜2ヶ月)
岩手県
【最大2週間】過疎が進む漁師町で漁師体験と活動交流拠点整備を実践!
中野えびす丸
- テーマ
- 農林水産・6次産業/建築・住・リノベーション
- 職種
- 職人・ものづくり/デザイン
- 対象
- 高校生/大学生/社会人
- 期間
- ワークショップ・イベント
福島県
【企画・リサーチ】東日本大震災の避難者と避難先の市民と交流できるよう、避難者と一緒にまちあるきを行い、まちに溶け込めるような仕組み作りを一緒に考えてみませんか?
特定非営利活動法人コースター
- テーマ
- 地域/まちづくり
- 職種
- 企画・商品開発/リサーチ・コンサルティング
- 対象
- 大学生
- 期間
- 短期(3週間〜2ヶ月)
宮城県
【まちおこし・企業改革】地域社会にDXを! ITを実社会で活用する事業効率化プロジェクト
一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン
- テーマ
- 農林水産・6次産業/テクノロジー・テック
- 職種
- エンジニア・プログラマー/新規事業
- 対象
- 大学生
- 期間
- 長期(3ヶ月以上)
宮城県
【現地orオンライン】地域企業・若者の魅力を引き出し、出逢いを広げる情報発信プロジェクト!「ワカツクなび」三代目編集長、募集!
一般社団法人ワカツク
オンラインインターン
- テーマ
- まちづくり/PR・メディア
- 職種
- マーケティング・広報/編集・ライティング
- 対象
- 大学生/社会人
- 期間
- 長期(3ヶ月以上)
岩手県
福島県
【企画】原発事故にあった町だから向き合う化学とのあり方!被災地の子ども向けに化学教室 を大手化学メーカーと一緒に企画・運営!
東亞合成株式会社
- テーマ
- 地域/こども・教育
- 職種
- 企画・商品開発
- 対象
- 大学生
- 期間
- 短期(3週間〜2ヶ月)
WEEKLY PICK UP! 今週注目のインターンシップ
兵庫県
「おじいちゃん、おばあちゃんを元気に!」自社開発のアパレルを全国の施設に広げる
テーマ医療・福祉・ヘルスケア/小売り・流通 職種営業/マーケティング・広報
対象大学生 期間長期(3ヶ月以上)
和歌山県
紀州材を使用した和歌山県田辺産のバレルサウナ。サウナの楽しさ、あなたの手で広げるチャンス!サウナを広めてその先に巡り巡って森を守ろう!!
テーマものづくり/建築・住・リノベーション 職種企画・商品開発/営業
対象高校生/大学生 期間短期(3週間〜2ヶ月)
福島県
【企画・リサーチ】原発事故を経験した広野町で、障がい者の方々の新しい暮らし方を支援! 施設の知名度を上げて障がい者の賃金アップを目指して!
テーマ地域/医療・福祉・ヘルスケア 職種企画・商品開発/リサーチ・コンサルティング
対象大学生 期間短期(3週間〜2ヶ月)