石巻の水産業に新しい価値を

石巻の水産加工会社の若手経営者はとても熱い!
世界三大漁場と言われる三陸の海を舞台に観光プログラムを0から開発しよう!

このプロジェクトについて

【石巻魚市場買受人協同組合とは!?】
世界三大漁場と言われる金華山沖の石巻。そこにある魚市場は延長875・47メートルの「最も長い魚市場」としてギネス世界記録にも認定されています。
石巻魚市場買受人協同組合は、そこを舞台に新鮮な魚をセリや入札で海産物を購入する、地元の仲卸業者や加工会社の集まりです。
持続可能な漁業と地域経済の活性化を目指し、地域の漁師たちと協力して新たな市場を開拓し、石巻の海の幸の魅力を全国に伝えています。

【産業観光の必要性】
石巻市には、産業資源や地域文化、そして豊かな自然など、観光に非常に魅力的な要素がたくさんあります。そのため、産業資源をもっと活性化していく可能性を大きく秘めています。
そこで、石巻市では水産業の若手経営者たちが中心となり、「産業観光」の取り組みを進めています。産業観光とは、地域の産業や工場を訪れて、その製品がどのように作られているのかを見学したり、学んだりすることで、その地域の魅力をより深く知ってもらう仕組みです。
石巻市においては、特に水産業と観光の繋がりを強化することで、来訪者が水産加工会社を訪れて、実際にどんな製品が作られているのかを見たり、漁業体験を通してその魅力を感じでもらうことで、地域の産業に対する理解が深まり、食への関心も深まると考えています。
このような体験を通じて、来訪者は石巻の「本当の魅力」を知り、地域への愛着が生まれ、単なる来訪者から、地域のファンになり、再び訪れたり、地域産品を購入したりする可能性があります。

【仕掛け人の青年部の人たちって一体何者!?】
石巻の水産加工会社の若手経営者たちは、地域のイベントに関わるだけではなく、関東などにも出向いて石巻の美味しい海産物を全国に届ける活動を積極的に行っています。そんな彼らが今、石巻の魅力をもっと多くの人に知ってもらおうと、「産業観光」の新しいツアーづくりに挑戦しようとしています。
今回の取り組みは、石巻市としても初めての試みです!水産業とという業界から、観光の魅力を発信しようというアイデアが生まれたことが、非常に面白いポイントです。地元の水産業の資源を生かして新しい産業観光プランを作り上げるための第一歩を一緒に踏み出しませんか?
観光業からではなく、全く違う業界からこの話が出たことに大きな可能性を感じます。若手経営者とともに、石巻・水産業の新しい魅力に気づき発信していくチャンスです!

本プロジェクトは、変革の最前線で学ぶ実践型キャンパス「FISHERMAN COLLEGE」の一環として実施しています。
【FISHERMAN COLLEGEとは…】
水産業の最前線で活動する変革者のもとで学び、課題解決に取り組む実践型インターンプログラムです。
【プログラムの特徴】
特徴①水産業の課題をトップランナーのもとで解決!
水産加工屋のHPを作ったり、漁師さんのもとでマーケティング戦略を考えたり、
石巻水産業のトップランナーと共に水産業の未来について考えます!
なぜそのプロジェクトを実施するのか?、その戦略は効果的なのか?
インターン生が課題の本質を探ります!

特徴②シェアハウスで楽しく共同生活!
→夜ご飯をみんなで食べます!
休みの日はみんなと一緒にお出かけしたり!日本三景の松島にも行けるかも!?
夜遅くまで焚き火をしたり、コーディネーターや仲間たちと話をすることもとしばしば…
石巻に来ればあなたはもう一度石巻を訪れたくなる!

特徴③漁師さんの仕事を体験できる!
休みの日に漁師さんの仕事をお手伝いをして、体を動かそう!
頑張って仕事をすれば、美味しい海鮮がもらえるかも!

募集要項

募集対象	大学生
期間	短期（3週間〜2ヶ月）
テーマ	農林水産・6次産業観光・おもてなし
職種	企画・商品開発新規事業
活動支援金	なし
活動内容	==事前研修== ・事業プロデュース、マーケティング、水産ビジネスなどをテーマにしたオンライン講座 ・過去のインターンプログラムの題材としたケーススタディグループワーク(2days) ==本プロジェクト== 石巻魚市場買受人協同組合青年部が抱える課題をテーマとした実践型インターンシップ(4weeks) 【1週目】<リサーチ・分析> ・各企業見学 ・ヒアリング調査 【2週目】<初期設定> ・ヒアリングと見学したものをグルーピング ・企業分析 ・産業観光の目的を設定 ・ターゲットの特定 【中間研修】 【3週目】<プラン作成> ・プランのテーマ設定 ・見学スポットの選定 ・プラン作成 【4週目】<ブラッシュアップ・成果報告> ・作成したものを引き継ぎ ・成果報告 ==事後研修== ・チームと個人としての成果や課題をまとめ、自らの成長につなげるための研修(4days) ※参加が決定した後、事前の面談や顔合わせ等で、参加者の特技や想いと受け入れ企業の現状をすり合わせながら、実際の仕事内容、1ヶ月の流れを決めていきます。「このテーマならこんなことがしてみたい」という意見も大切にしていきたいので、ぜひお聞かせください。
期待する成果	・前例や手段に捉われることなく、参加企業のそれぞれがポテンシャルを発揮できるようにする ・青年部メンバーが気づけていない企業にとっての「石巻の価値」を1つでも見つけ出し提案すること
得られる経験	・地域の中に入り、さまざまな生き方や働き方に出会うことができる ・人との出会いにより、自分の強み・弱みを発見することができる ・思い付きのアイデアではなく、関係者全員がWinWinとなり、持続可能で稼げるビジネスの仕組みを体感できる
対象となる人	募集人数:2人 ・失敗を重ね、そこから成功へのヒントを探せる人 ・主体的に考え、自ら行動に起こせる人 ・様々な人とコミュニケーションを取ることが好きな人 ・この春周囲の学生とは一味違う経験をしたい人
活動条件	参加型:住み込み 【実施時期】2025年 2月13日〜3月21日 【活動時間】8:30〜17:00 週5日程度 【宿泊】フィッシャーマン・ジャパンのシェアハウスTRITONに滞在(詳細は面接・説明会時に説明) ・エリア内での複数のインターンプロジェクトとの集合研修(事前・事後等)を予定しています。 ・自宅から現地までの交通費(往復1回分)の補助があります。 ・宿泊場所は現地で準備しています。宿泊代はかかりません(シェアハウス等を予定)。 ※このプロジェクト・活動内容についてのご質問・ご相談は、一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン(担当:松本、連絡先:0225-98-7071)までお問い合わせください。
活動場所	宮城県石巻市

私たちはこんなチームです!

石巻の新鮮な鮮魚たちを全国へ届けたい!

今、限りある海の資源をいかに守り、いかに活用するかを考えながら活動をしております。
海の尊さをいかに商品の中に表現できるか、素材の持っているすばらしさを、どのようにお客様にお伝えしてゆくことができるかを思考した結果、私たちに出来うることは、徹頭徹尾、魚の鮮度へのこだわりをもった物づくりを目指していくことに尽きます。今後も、当社は鮮度・味に満足して頂ける製品をお届けするために新しい生産システムの開発・導入をはかってまいります。
常に食の原点に立って時代を見つめ、全組合員一丸となって、夢のある楽しい食卓の実現を目指して頑張っております!

受け入れ企業からのメッセージ

石巻魚市場買受人協同組合青年部 副会長／臼井 俊文

実戦のビジネスの場で机上の空論は意味を成しません。
これまで学校で学んできたことと現場で実際に起きていることの違いを体感し、状況を正しく把握し、自分たちの出来ることを理解し、実行してみてください!