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インターンシップを探す【募集終了】城下町にある創業135年の老舗旅館。 WEBサイトの改修&情報発信で予約の導線を整える!


青森県

【募集終了】城下町にある創業135年の老舗旅館。 WEBサイトの改修&情報発信で予約の導線を整える!

齋栄旅館

創業135年。歴史ある旅館を、次につないでいくために

かつて津軽藩があった城下町の弘前。当時の趣を今も感じることができます。
今回のプロジェクトは、齋栄(さいえい)旅館のサイトの改修等を通して、お客様目線で予約を取りやすくすることを目指します。

このプロジェクトについて

齋栄旅館について

弘前と言えば、さくら祭りやねぷた祭りが有名ですが
それ以外にも多くの観光コンテンツがあり観光客も多い地域です。

そんな弘前にある齋栄旅館は、創業135年の老舗旅館の一つ。
昔ながらの落ち着いた雰囲気を感じる旅館です。

元々は姉弟が2つの旅館の軒を並べる形で創業しました。
隣の齋吉旅館は全国的に名高く、森鴎外や永井荷風ら
数々の文学者のひいきの宿になったと言います。

これまで、戦中戦後の混乱期や、ビジネスホテルの台頭で
幾度となく旅館の経営は厳しさを増してきましたが
100年を超える伝統を絶やさぬよう、これまで経営してきました。

お客様の前に立つ華やかな仕事のイメージが強い旅館の仕事ですが、
実はかなり体力仕事も多く、裏の仕事が多くを占めています。
毎日の隅々までの掃除、布団の上げ下げ、リネン類の対応…

大きなホテルや旅館では、役割分担がされていることも多いですが
齋栄旅館は基本ご夫婦で切り盛りしており、そのすべてを担っています。

本プロジェクトについて

そんな齋栄旅館は弘前公園から徒歩2分という立地の良い場所にあり、
観光シーズンは予約でいっぱいになります。
最近では台湾、香港、韓国ら海外からの予約も多くなりました。

しかし、現在webサイトはあまり機能しておらず、そこからの予約は電話のみになっています。
予約サイトにはいくつか宿泊プランを掲載していますが
導線が良いとはいえない状況です。

国内外の観光客に向けて、もう少し予約がしやすい導線を整えたり、
うまく発信ができると可能性はまた広がります。

今回は、そんな旅館業の裏側までしっかり入ってもらいながら
「サイトの改修&予約導線の改善」プロジェクトを進めるインターン生を募集します!

募集要項

募集対象 大学生
期間 短期(3週間〜2ヶ月)
テーマ IT・情報観光・おもてなし
職種 マーケティング・広報エンジニア・プログラマー
活動支援金 あり
活動内容 サイトの改修をはじめ、予約の導線を整えて情報をうまく外に届けるプロジェクトです。

<STEP1>【旅館業の仕事を裏側まで知る】
・実際にお客様の前に立ち、宿泊業が普段どのような仕事をしているのか、
一連の仕事を知る
・オペレーションで改善ポイントがあるかどうかを探る
・これまでの旅館の話やお客様の動向などを調査&齋藤さんから詳しくヒアリング
・誰にどのような発信をすると良いのかを考えた上で適切な情報発信方法(SNS等)を選定する

<STEP2>【素材集め、情報発信】
・写真撮影等、素材を集める
・SNSを使っての情報発信

<STEP3>【サイトの改修】
・齋藤さんとも話しながらサイトを改修or作成
・予約サイト等までの情報や導線の改善を進める

こちらのプロジェクトは、以下プロジェクトにつなぐあるいは連携して進めていきます。

※ 長期の方のプロジェクト URL: https://www.project-index.jp/intern/18697
期待する成果 ・齋栄旅館のサイトの改修or作成
・予約サイト等までの情報や導線の改善
・広報用の写真の撮影
・SNS等も活用した定期的な情報発信
得られる経験 ・実際の旅館のサイトの作成、運用ができる
・宿泊・観光業の一連の流れを経験することができる
対象となる人 ・主体的に動く意欲のある人
・観光、サービス業に興味のある人
・サイトの改修、作成ができる人
・情報発信に興味のある人
活動条件 8月中旬~9月のうち、1ヶ月~2ヶ月程度
(基本フルタイムで活動)

※帰省時のタイミングに合わせてのインターンも歓迎です!
※弘前に滞在先がない方は、その間の滞在先は準備します!(一部負担あり)
活動場所 青森県弘前市・齋栄旅館
事前課題 ・予約サイトの仕組みを調べる
・(国内外問わず)自分が素敵だと思う旅館を見つけ、
なぜそう感じるのかや、情報発信や取り組み等をまとめる

※ 2019年6月30日に東京恵比寿で開催される「日本全国!地域仕掛け人市」 https://shikakenin.challenge-community.jp/ に出展していますので、ぜひ遊びに来てください。

私たちはこんなチームです!

観光には抜群の立地!まちなかにある老舗旅館

歴史深い弘前のなかでも、2番目に古い歴史を持つ旅館で、古くから多くの観光客や学生に親しまれてきました。
数年前の改修工事で、お部屋(和室9室、洋室1室)はもちろん水回りもとてもきれいにリフォームされて居心地がより良くなりました。そして館内は鏡子さん作成の見事なパッチワークが随所に飾られています。

1階の元食堂は、娘さんらが青森県産ハーブ&スパイス料理店「ミネラル」を営んでおり、連日たくさんのお客さんが訪れています。

インターン生へのメッセージ

当主/齋藤宣明・鏡子

準備中

団体概要

設立 1884年(明治17年)
代表者名 齋藤鏡子
従業員数 3人
WEB http://www.hiroyado.com/saiei/
住所 弘前市元寺町40